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LA CARTE
De nouveaux plats à la carte, de nouvelles créations concoctées par le chef et son équipe pour permettre aux gourmands de (re)découvrir leur cuisine faite maison.
Entrées et Salades
Viandes
Poissons
Spécialités
Tartes Flambées
Desserts
Plat pouvant être préparé sans gluten sur demande.
Carpaccio de Boeuf au Parmesan et Roquette
15,50 €
Gravlax de Saumon à l'Aneth
19,50 €
Escargots à l'Alsacienne 1/2dz
12,50 €
Terrine de Sanglier aux Trompettes de la Mort
10.50 €
Salade de Toasts de Chèvre Chauds
14.50 €
Plat pouvant être préparé sans gluten sur demande.
Onglet de Boeuf aux Echalotes
23.00 €
Cordon Bleu de Veau à la Crème et Champignons
23.00 €
Cordon Bleu Alsacien de Veau
23.00 €
Escalope de Veau à la Crème et Champignons
22,50 €
Pluma de Cochon Espagnol, Sauce au Poivre Vert
23.50 €
Noix d'Entrecôte aux 5 Poivres, Os à Moëlle
25,00 €
Burger de Boeuf au Comté, Frites et Salade
19.50 €
Burger Le Grand Savoyard, Frites et Salade
22.50 €
Plat pouvant être préparé sans gluten sur demande.
Marmite du Pêcheur, Sauce Beurre Blanc au Safran
25.00 €
Fricassée de Saint Jacques & Gambas sur Linguines
26.00 €
Plat pouvant être préparé sans gluten sur demande.
Tête de Veau Vinaigrette, Pommes Vapeur
20.00 €
Boeuf Gros Sel, Pommes Sautées et Crudités
20.00 €
Cuisses de Grenouilles à la Persillade
22,50 €
Galettes de PDT, Salade et Bibeleskäse
14.00 €
Galettes de PDT, Jambon Forêt Noire Salade et Bibeleskäse
17.00 €
Galettes de PDT, Saumon Mariné Salade et Bibeleskäse
17.50 €
Joues de Porc Poêlées, Po. Sautées et Salade
19.00 €
Jambonneau Grillé, Pommes Sautées et Salade
19.50 €
Traditionnelle
9.20 €
Gratinée
10.20 €
Aux Champignons
12.50 €
Au Munster
12,50 €
Au Chèvre et Miel
12,50 €
Au Jambon Forêt Noire
12,50 €
Sucrée aux Pommes
12,50 €
Sucrée aux Pommes et Calvados
13,90 €
Uniquement le soir
Plat pouvant être préparé sans gluten sur demande.
Tarte du Jour et sa Glace
6,50 €
Crème Brûlée du Moment
7,50 €
Profiteroles Glacées au Chocolat Chaud
8,50 €
Moelleux Tiède au Chocolat, Cœur Coulant « Toblerone »
8,00 €
Café Gourmand
9,00 €
Vacherin Glacé aux Deux Parfums
8,50 €
Tiramisu de Saison
8,00 €
Dame Blanche
7,50 €
Panaché de Glaces ou Sorbets(3 Boules)
7,00 €
Baba au Rhum Maison
8,50 €
Panaché de Sorbets Arrosés (3 Boules)
9,00 €